Что точно работает на вовлечение:- геймификация, быстрый контент (в некоторых компаниях я включаю в программы короткие видео);
- взаимодействия в группах;
- разбор реальных кейсов из вашего бизнеса;
- командообразующие элементы, разминки;
- эмоциональная подача, поддержка и забота — кофе-брейки, качественные перекусы, вкусные обеды.
В моем опыте обучений часто происходит так. В моменте встречаются сотрудники сразу нескольких ресторанов, многие из которых изначально даже не знакомы между собой. После тренингов и аттестаций они начинают говорить на одном языке. Коллеги из одного ресторана рассматривают друг друга по-новому, проявляют свои сильные стороны. Что, в свою очередь, снижает риск конфликтов и напрямую влияет на качество сервиса.
Инвестиции в качественное обучение окупаются в комплексе — когда сильная управленческая команда позволяет применять полученные знания и навыки, поддерживает новые идеи сотрудников. Здорово, когда обучение не заканчивается одним днем, когда на его основе появляются рейтинги, уровни, командные челленджи. В этом плане хороши мобильные приложения, когда обучение, по сути, находится в кармане специалиста, и он может заняться им в перерыве, по пути на работу или дома.